7月全球食品价格上涨

2020年8月6日，罗马 – 联合国基准报告显示，7月全球食品价格连续第二个月上涨，植物油和乳制品价格领涨。

粮农组织7月食品价格指数平均为94.2点，环比上涨1.2%，同比上涨近1.0%。粮农组织食品价格指数追踪最常交易的粮食商品国际价格。

自6月以来，粮农组织植物油价格指数上涨7.6%，创下五个月最高点；在棕榈油生产可能放缓、全球进口需求复苏，和外劳长期短缺的背景下，主要油品的国际报价上涨。粮农组织乳制品价格指数本月上涨3.5%，从黄油、奶酪到奶粉等产品全线上涨。

粮农组织谷物价格指数环比基本持平，但受中国从美国大量采购影响，玉米和高粱价格大幅上涨；而2020年大米大丰收在望，大米价格因此下降。小麦贸易活动低迷，价格变动不大。

巴西强劲的甘蔗压榨量仅部分缓解能源价格上涨的影响，同时泰国爆发严重干旱或导致食糖产量下降，因而粮农组织食糖价格指数本月上涨1.4%。

相比之下，7月粮农组织肉类价格指数下降1.8%，同比平均下降9.2%。尽管新冠疫情冲击了主要肉类出口市场，但全球进口需求量仍低于可供出口量，因此本月猪肉和牛肉报价双双下跌。巴西因饲料成本居高不下且担忧未来需求不足而削减了禽肉产量，禽肉价格随之上涨。

2020年7月，粮农组织食品价格指数的价格覆盖范围扩大，基期调整。最新一期《粮食展望》的一篇专题文章详细介绍了此次修订的内容。