粮食批发市场对农业粮食体系转型至关重要

2021年6月25日，罗马/佛罗伦萨-联合国粮食及农业组织（粮农组织）总干事屈冬玉今天表示，粮食批发市场是重要的合作伙伴，有助于全球推动农业粮食体系转型和应对粮食不安全问题。

在佛罗伦萨举行的世界批发市场联合会大会上，总干事通过线上发言指出，当务之急是解决新冠疫情造成的获取营养和健康膳食的不平等。他强调，世界上有30亿人负担不起健康膳食，截止2020年底，陷入饥饿的人口可能又增加了1.32亿人之多。

总干事说：”这样的不平等不可接受，这个世界上生产的粮食足够养活每个地方的每个人，””粮食安全是一项基本人权，批发市场在其中发挥的作用至关重要。”

总干事指出，疫情暴露了粮食安全和营养的脆弱性，也阻挠了实现可持续发展目标的努力，特别是在2030年前终结饥饿和一切形式的营养不良这一目标。

他强调，双赢的解决方案要求采取贯通2030年议程的各种行动，实现农业粮食体系的转型。他同时指出，联合国粮食体系峰会即将于9月举行，7月在罗马还会举办峰会预备会，这是在公共和私营部门之间建立伙伴关系的手段，可以使获取粮食和营养的途径变得更为公平。

总干事说：”粮农组织与众多伙伴合作开发各种工具，帮助私营部门建立更具可持续性、效率和包容性的农业粮食价值链。”他指出这些工具包括《农业和粮食体系负责任投资原则》以及《经合组织-粮农组织负责任农业供应链指南》。

他还表示，粮农组织投资中心正在制定建设现代化粮食批发市场的指南，并强调需要通过基础设施、现代数字软件和无障碍技术提升批发市场能力和效率。

总干事还提到最近通过的《粮农组织私营部门合作战略》，指出这将有助于粮农组织加强战略伙伴关系，加大努力实现可持续发展目标。

总干事说：”我们很高兴能与世界批发市场联合会及其他重要机构和利益相关方合作。我们共同支持城市参与全球和各国农业粮食体系的转型。”

联合国粮食体系峰会特使代表马丁·弗里克在会议上表示，世界上80%的粮食不安全人口是粮食生产者，气候变化和可耕地减少的影响凸显了齐心协力改革农业粮食体系的必要性。

世界批发市场联合会主席Stephane Layani指出，让民众买得到和买得起食物至关重要，批发市场对于保障健康和营养食物的供应极为关键。

粮食批发市场：挑战与机遇

粮食批发市场是世界各地粮食供应链的重要切入点，惠及所有利益相关方，包括农民、加工企业、运输企业、零售商和消费者。

为了更好地了解粮食批发市场面临的挑战和机遇，粮农组织投资中心于2021年4月对30多个国家的35个批发市场进行了研究，考察了包括传统集市和现代化商场在内的各类批发市场，并向部分粮食批发业内人士征求了意见。

这项名为”加强粮食批发市场，实现21世纪粮食体系的韧性”的研究与世界批发市场联合会合作开展，预计将于2021年底前完成。世界银行、欧洲复兴开发银行、亚洲开发银行和国际货币基金组织等伙伴也为研究做出了贡献。

自1964年以来，粮农组织通过其投资中心开展工作，致力于促进发展中国家和转型国家投资农业和农村发展，改善人民的生活和生计，并尤其关注农村的贫困人口。

截至目前，粮农组织已与30个国际伙伴合作，为170个国家的2300多个投资项目提供了资金。仅2020年一年，投资中心帮助各国利用的粮食和农业公共投资就达66亿美元。