联合国粮农组织呼吁重视发展水产养殖，不断满足日益增长的消费需求

2021年9月23日，上海/罗马-联合国粮食及农业组织（粮农组织）总干事屈冬玉博士今天指出，水产养殖对满足全球食物所需发挥着举足轻重的作用，但仍需促创新、保公平，确保包容性可持续发展。

屈总干事出席在上海召开的第四届全球水产养殖大会开幕式，强调水产养殖业是全球增长最快的农业食品行业，并指出水产养殖在亚洲、非洲和拉丁美洲及加勒比有着巨大的发展潜力。

屈总干事强调，”水产养殖产量将继续增长，但发展成果必须实现公平、公正的分配，”指出要进一步”通过水产养殖发展促进人类、社会、文化和经济发展。”

本届大会是由粮农组织与中国农业农村部和亚太水产养殖中心网络主办的第四届大会，主题为”水产养殖促进粮食安全与可持续发展”。

联合国粮农组织亚洲及太平洋区域特别亲善大使、泰王国玛哈扎克里·诗琳通公主殿下作为嘉宾，与公共、私营部门、学术界和民间社会代表一同出席为期两天的会议。

水产养殖能够发挥关键作用，为不断增长的世界人口满足膳食所需，本届大会将审议一系列广泛议题与机遇，不仅涉及弱势群体传统家庭农业，同时还交流相关尖端技术。大会讨论专题包括：创新、遗传资源、生物安全、社会和人类发展、价值链和市场准入。

全球鱼品消费量较1990年水平提高了122%，目前水产养殖已占鱼品消费量的50%以上。未来十年，占比有望超过60%。然而，气候变化的影响和新冠疫情对生产及消费的破坏，给水产养殖业的增长和发展带来了挑战。

大会将发布《上海宣言》，以此吹响行动号角，依托联合国《2030年可持续发展议程》，勾勒水产养殖的未来发展道路，努力推动水产养殖为全球农业粮食体系做出更大贡献。

粮农组织相关工作

屈总干事强调，水产养殖在粮农组织新版《2022-2031年战略框架》中占据着重要地位，是”蓝色转型”优先计划的一部分，目标是到2030年推动全球水产养殖增长35-40%。

“粮农组织《战略框架》立足‘四个更好’原则：更好生产、更好营养、更好环境和更好生活，不让任何人掉队，”他说，”《上海宣言》吹响全球行动的号角。”

粮农组织积极肯定水产养殖对粮食安全的贡献，通过实施《负责任渔业行为守则》给予技术援助。

作为一项重要文书，该《守则》从1995年起就为全球可持续渔业和水产养殖提供指导原则，支持制定和实施高效的政策和法律框架，推动各国尤其是发展中国家水产养殖可持续、公平发展，发挥更大经济社会效益。

粮农组织面向全球开展水产养殖状况审查，还应成员国要求，正在制定《可持续水产养殖准则》，为政府主管部门和决策者提供切实指导，协助推行《负责任渔业行为守则》，提高水产养殖业可持续发展能力。

此外，粮农组织还制定实施水产养殖发展创新项目。例如，粮农组织与阿拉伯联合酋长国合作，共同发展该国新兴的水产养殖业。在粮农组织技术支持下，阿联酋投资现代技术，着力构建可持续、可盈利的水产养殖生产模式，稳定本国鱼品供应，加强粮食安全，推动粮食体系转型。

在应对气候冲击和极端天气事件方面，粮农组织着力支持生计、提升韧性，通过”东加勒比渔业气候变化适应”（CC4FISH）项目，帮助多米尼克等国养虾业重获生机。

本届全球大会

屈总干事表示，水产养殖也能够在粮农组织”手拉手”行动计划中发挥关键作用，加快农业粮食体系转型。此外，粮农组织正与中国水产科学研究院合作，开展”全球可持续水产养殖伙伴关系”。

屈总干事在大会上指出：”‘不让任何人掉队’，这意味着我们的每一项努力和行动都必须关注每个地方的每个人，致力于消除饥饿和贫困，水产养殖为此发挥了重要作用。”

他表示，水产养殖要重视”整体规划”，以人为本、以社区为本，关注以水产养殖维生的妇女、青年、老年人和土著社区。

在大会开幕式上发表讲话的嘉宾包括：中国农业农村部部长唐仁健、乌干达农牧渔业部长弗兰克·托姆韦巴泽、秘鲁生产部渔业和水产养殖副部长乌苏拉·黛丝露·莱昂·钱蓬、欧盟环境、海洋和渔业事务委员维尔吉尼尤斯·辛克维丘斯、亚太区域水产养殖中心网络总干事黄倢以及上海市副市长彭沉雷。