日本新增两处全球重要农业文化遗产地

生态自然

罗马——“全球重要农业文化遗产系统”(GIAHS)正式认定日本两处遗产地:以日本最大的湖泊为中心的内陆渔业及水田耕作系统,以及被认为是日本葡萄种植发源地的传统水果种植区。

这两处遗产地以独一无二的方式运用传统方法与知识,同时保护着独特的生物多样性与生态系统,因此在 “全球重要农业文化遗产系统”科学咨询小组于罗马举行的会议上成功获选。全球重要农业文化遗产地的遴选标准规定,遗产地必须具有全球重要性和公共价值,支持粮食和生计安全、农业生物多样性、知识体系、社会价值和文化,同时还要拥有优美的景观。

今年恰逢“全球重要农业文化遗产系统”这一联合国粮农组织旗舰计划启动20周年,在促进可持续农业、振兴农村社区特色发展方面,农业文化遗产地一直被视为一项关键工具。

迄今为止,日本共有13处遗产地被列入全球农业文化遗产系统。目前,粮农组织已认定全球22个国家的67个农业文化系统及遗产地。

传统的渔业、农业与社会体系

琵琶湖水陆综合农业系统位于日本的旧都京都附近,以传统的内陆水域渔业为中心,与水稻种植相辅相成,为鱼类提供了安全的繁殖地。传统的捕鱼方法只能选择性地捕捞一定大小的湖鱼。此外,这里的社会制度也允许渔民组织自主保护湖泊资源。琵琶湖集农业和渔业于一体的综合系统迄今已有1000多年的历史,在一个已经完成城市化进程的地区,这套系统维持着淡水生态体系资源的可持续利用。

琵琶湖包含47种本地鱼类,其中16种是当地特有鱼种。圆鲫鱼(学名:carassius buergerigrandoculis)等当地湖鱼世世代代沿着水道洄游到湖泊周围低洼湿地中开垦的稻田里繁殖。人们开发了各种被动捕鱼方法,在稻田劳作时捕捉洄游鱼类,逐渐形成了一种农渔业混合生计,提高了粮食生产的可持续性。

这套综合系统历经了各种挑战,比如人口增长、城市化、农业现代化和外来入侵鱼类的破坏。然而,20世纪70年代之后,渔民、农民、林业工人、消费者和来自各方的人士开始联合起来保护传统方法,并将其传承给子孙后代。

传统的水果种植区

山梨县的京涛地区被认为是日本葡萄种植的发源地,已经有至少800年葡萄种植的历史。但其实这个地区种植其他水果的历史也十分悠久,包括桃子、柿子、梅子(日本杏)、梨、苹果和栗子。在漫长的水果种植历史中,这里形成了独特的人工种植体系。

这一地区的大部分农业用地位于冲积扇上,有大量的斜坡和起伏。单个地块往往很小且形状不规则,土壤和其他条件各不相同。几个世纪以来,农民们已经摸索出了最适合当地地形和气候的果树,研究出了在小块土地上保持稳定水果生产的技术。特别值得注意的是当地的葡萄种植方法,在甲州特色的棚架上,疏种的葡萄藤十分茂盛,高高地悬挂于地面之上,以应对当地潮湿的环境。 

通过辛勤细致的管理技术,小农家庭能够有效地依靠小块土地过上体面的生活,如此独树一帜的农业系统确实称得上是具有全球意义的农业文化遗产。

来源:农粮组织 FAO

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